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气温偏低影响人体健康___应多吃高蛋白食物

时间：07-11-02 14:24:58　作者：

2006-12-25

 冬季,气温下降,在低温环境中,人体为了保持肌体的热量平衡,组织代谢加强,氧气的需要量增加.如果不能满足上述条件,则人体就会消耗体内细胞的储备,从而造成人体组织发生不可逆转的现象。
在冬季室外气温很低时，人体的血管容易变硬变脆。特别是中老年人要特别注意增衣保暖，早晨气温最低时应推迟室外晨练的时间，以免因气温过低造成血管破裂而导致生命危险。
根据联合国粮农组织（FAO）的热量需求委员会调查：当外界气温比标准气温10.C(温带地区的年平均气温)每升高10。C时，人体对热量的摄取量要减少5%；当外界气温比标准气温下降10。C,人体对热量的摄取量要增加5%.由此可见,人体对维生素、食盐的摄取量。
冬季，气温明显下降，室外气温平均都在10C以下，寒冬时节气温则低于0C，人们热量消耗很大，因此人们的食欲好，这时人们应吃高蛋白的动物型食物及豆类食品。

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